Algunos beneficios de la remolacha para nuestra salud

por | 2 octubre, 2017

La remolacha es un vegetal bajo en calorías y que este producto proporciona sólo 40 calorías por 100 gramos de su consumo, aparte de que proporciona varios antioxidantes y minerales tales como hierro, sodio, potasio y magnesio, así que, ¿te animas a probarlo?

La remolacha es un alimento buenísimo para nuestra salud

Inicialmente, las únicas partes de esta hortaliza que se utilizaban eran sus hojas, pero después se comenzaron a cultivar las raíces de remolacha de color rojo y de sabor dulce, que en la actualidad forma parte de una gran cantidad de platillos en la cocina de muchas personas en el mundo.

Hoy en día, las remolachas tienen muchos usos como por ejemplo ser una fuente para la producción de azúcar, pero también puede existir el caso de algunas personas que no tienen el conocimiento de que forma parte de sus alimentos diarios de uno u otra manera.

Pero por otro lado, además de todo lo que hemos mencionado, la remolacha contiene muchas componentes que son de gran ayuda para que podamos mejorar nuestra salud, y esta es la razón de que es este artículo te traemos información referente al tema.

Nos ayuda a bajar la presión arterial

Consumir jugo preparado a partir de las remolachas, nos puede traer muchos beneficios que son de gran ayuda para que podamos reducir los niveles de la presión arterial en muy poco tiempo. Esto es algo que puede ser debido a que posee nitratos que son de origen natural, que al hacer contacto con nuestro organismo se convierten en un compuesto que se llama óxido nítrico.

De esta misma manera, el óxido nítrico tiene efectos relajantes y además dilata los vasos sanguíneos, siendo algo que nos ayuda a mejorar la circulación.

Ayuda a mejorar el rendimiento físico

Antes de que podamos tomar la opción de acudir a las bebidas energéticas, es mucho mejor consumir el jugo de la remolacha para mejorar nuestro rendimiento físico, ya que es una bebida completamente natural y además nos brinda un efecto bastante parecido.

Por lo que podemos decir, el jugo de la remolacha puede actuar como un cierto impulso de energía para el cuerpo, esto es debido a la transformación de los nitratos en óxido nítrico. Siendo este un compuesto que es de gran ayuda para que el impacto del ejercicio en el cuerpo se pueda reducir, mejorando de esta manera la resistencia hacia aquellos ejercicios que sean bastante intensos.

Es buena para combatir la inflamación

La remolacha es un vegetal que representa una fuente de mucha importancia de betaína, que es un nutriente que tiene la capacidad de poder proteger las células, las enzimas y las proteínas de los efectos que puede causar el estrés ambiental. Aparte de que este alimento posee propiedades antiflamatorias, que nos ayuda a proteger nuestros órganos internos.

Fuente de minerales y fibra

El jugo de la remolacha representa pos así decirlo, una recarga para las defensas de nuestro organismo, debido a su gran contenido de vitamina C, fibra y también de minerales.

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